Debido a que casi el 10 % de la población estadounidense padece diabetes, un tercio tiene sobrepeso y otro tercio es obesa, los consumidores están prestando atención a su dieta para controlar sus afecciones en lugar de tomar medicación o además de esta. Como parte de un estilo de vida saludable que incluye dieta y ejercicio, la alulosa puede ayudar a mantener una dieta de bajas calorías sin afectar el azúcar en sangre. La Asociación Estadounidense de Diabetes (ADA, por sus siglas en inglés) brinda algunos consejos para reducir el azúcar en estos consejos para los dulces.

Actualmente, la información nutricional que consta en las etiquetas proporciona mucho conocimiento sobre los alimentos. Desde el tamaño de la porción hasta el número de calorías y desde fibras hasta azúcares, la etiqueta puede ayudar a quienes padecen diabetes a realizar elecciones inteligentes en la tienda de comestibles. Para saber más sobre la alulosa y la etiqueta, haz clic aquí.