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Alulosa Azúcar de bajas calorías

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CONSUMIDORES

Debido a que actualmente, en el ámbito de la salud, se hace hincapié en controlar calorías y vigilar el tamaño de las porciones durante las comidas, los consumidores tienen en cuenta los alimentos y las bebidas que eligen para estimular sus papilas gustativas y su dieta. Una nueva elección es la alulosa, un azúcar de bajas calorías que tiene el mismo sabor que el azúcar.

La alulosa tiene la textura, el sabor y el rendimiento del azúcar, pero prácticamente sin calorías.

Los fabricantes de alimentos y bebidas que utilizan alulosa en sus productos descubrieron que funciona adecuadamente en muchas aplicaciones, se dora cuando se hornea, aporta volumen y textura al producto y se puede usar en combinación con otros edulcorantes.

Si bien la alulosa todavía no está disponible como edulcorante de mesa, pronto la encontrarás como ingrediente en muchos alimentos y bebidas.

Por qué elegir alulosa: La alulosa tiene el mismo sabor dulce y puro del azúcar. Descubre cómo los productos con alulosa pueden ayudarte a mantener una dieta y un estilo de vida saludables. Conoce más.

Salud y bienestar: Si bien muchas personas solo buscan una sola manera de perder peso —desde una pastilla hasta un programa— el control de peso exitoso depende de dos conceptos: ingerir menos calorías y quemar más calorías. Conoce más.

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El objetivo del Consejo de Control de Calorías, una asociación sin fines de lucro que se estableció en 1966, es proporcionar un canal objetivo de comunicaciones científicas sobre alimentos y bebidas de bajas calorías, a fin de garantizar la disponibilidad de investigación e información científicas y del consumidor para todas las partes interesadas.

Nota importante: Este sitio está diseñado principalmente como un recurso educativo. No tiene como finalidad ofrecer consejos médicos sobre problemas de salud personal ni guiar un tratamiento, lo cual solo lo puede hacer apropiadamente un profesional de salud cualificado. Está permitido imprimir copias de la información parcial o total de este sitio web siempre y cuando se haga referencia a la fuente original de consulta.

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